Plankjewel

Over 'plankjewel'

Ik heb door de jaren heen veel verschillende producten mogen maken, maar één van de meest dankbare blijft toch altijd het borrelplankje. Degelijk, elegant, mooi — en vrijwel altijd met open armen ontvangen.

Jouw plankje is écht persoonlijk

Deze plank is niet zomaar ergens gekocht.

Hij is met aandacht uitgezocht door iemand die de moeite nam om iets bijzonders voor je te laten maken. Iemand die aan je dacht, die je waardeert, en je graag een mooi moment wilde geven. En hopelijk doet deze plank je daar elke keer weer even aan denken.

↓

Hoe wordt zo'n plankje gemaakt?

Alle borrelplankjes die het Knutsel-lab verlaten, worden gepersonaliseerd met behulp van lasergravure. Hierbij wordt de gravering daadwerkelijk ín het hout gebrand. Door dit proces verkleurt het hout lokaal, wat zorgt voor een duidelijke, zichtbare én voelbare gravering.

Het resultaat is een duurzame, voedselveilige gravure die langdurig mooi blijft.

↓

En wat kun je ermee?

In de basis draait alles om de gravering. Heb je geen snij-, serveer- of borrelplank nodig? Dan kun je de plank ook gewoon een mooie plek geven ter decoratie.

Wil je ’m wél gebruiken om te borrelen of te serveren, dan kan dat natuurlijk prima. Gebruik de plank liever niet als snijplank: messen laten sporen achter en dat is zonde van de gravering.

Stuur een bericht

Met deze tips sla je de plank niet mis... 🥁

Gebruik 🫴🏼
Wil je dat je plankje mooi en fris blijft? Houd ‘m dan uit de buurt van sappen, sausjes, olie en ander glibberigs – dat trekt het hout zo in. Gebruik liever een kommetje of bordje, dan blijft je plank blij. Toch direct serveren? Dat kan prima, mits je de plank eerst behandelt met een voedselveilige olie en ‘m regelmatig onderhoudt. Hout kan uitdrogen en is gevoelig voor vocht en kleurstoffen. Benieuwd hoe je de plank beschermt? Lees dan verder.
Schoonmaak 🧽
Was je plank na gebruik (en indien nodig) af met een zachte spons en lauw water. Heb je wat schuim nodig? Pak dan een mild sopje of een klein beetje afwasmiddel en spoel daarna goed na. Allesreiniger of ontvetter (bijvoorbeeld Dasty) zijn absoluut verboden terrein – daarmee help je je plank letterlijk en figuurlijk om zeep. Droog ‘m na het schoonmaken goed af en zet ‘m rechtop neer, zodat beide kanten lekker kunnen luchten en drogen.
Behandeling ✨
Gebruik je je plank puur als eyecatcher? Dan heeft deze weinig onderhoud nodig. Ga je er eten op serveren en wil je je plank beschermen tegen alle kwaad? Geef ‘m dan zo nu en dan een laagje voedselveilige olie. Daarvoor heb je speciale snijplankolie, maar een neutrale olie zoals druivenpitolie werkt ook prima. Gebruik geen olijf- of zonnebloemolie, want die maken er een plakkerige bende van.
Olie nodig? Hebbes! Klik hier.